Beim gelernten Gemüseschnitzen handelt es sich nicht nur um das Formen kleiner Rosen, sondern um das kreieren eindrucksvoller Schaustücke und Garnituren.

In meinem kleinen Atelier schnitze ich von Hand Gemüse- und Frucht-Skulpturen. Mit viel Liebe zum Detail verwandle ich dabei unscheinbare Zutaten in formschöne Kreationen – jedes Stück ein Unikat. So entstehen Schaustücke, Arrangements, Blüten und Figuren, die bei Hochzeiten und Geburtstagen, Firmenfeiern und anderen besonderen Anlässen den Blick auf das Wesentliche lenken – das Buffet.

Ich gebe auch Seminare

2016 werde ich erneut Seminare zu Grundtechniken sowie fortgeschrittenen Fertigkeiten des Schnitzens von Garnituren und Schaustücken aus Obst und Gemüse in der IN VIA Akademie Paderborn anbieten:

Von der Möhre zur Tulpe - Dekoratives Obst- und Gemüseschnitzen

Grundlagenseminar



Von der Möhre zur Tulpe - Dekoratives Obst- und Gemüseschnitzen

Aufbauseminar